Celler Jaume de Puntiró - amicamat, Vino Blanc, 2019
Celler Jaume de Puntiró Vinyes i Vins
è stata fondata nel 1980 da Jaume Calafat i Nadal ed è attualmente gestita dai suoi figli Pere e Bernat Calafat i Vich.
La cantina si trova a Santa Maria del Camí, dove la tradizione vinicola risale alla conquista catalana (nel XIII secolo). Tuttavia, la viticoltura e la vinificazione non divennero un'importante attività economica nel villaggio fino al XVII secolo. I vini vengono prodotti qui in modo tradizionale da secoli e le cantine si riconoscono da un ramo di pino appeso al portale.
Il Celler Jaume de Puntiró produce vini di qualità ecologici e prodotti tradizionalmente. L'intero processo - coltivazione della vite, vinificazione e maturazione - avviene secondo metodi e linee guida artigianali tradizionali, senza perdere di vista gli sviluppi tecnologici. La cantina ha un certificato di maestro artigiano e un certificato di commercio.
Il processo di coltivazione e produzione è rispettoso dell'ambiente e del consumatore e segue le pratiche e gli usi dell'agricoltura tradizionale regionale, da sempre rispettosa dell'ambiente. La cantina dispone di un certificato di coltivazione biologica.
Informazioni sul prodotto
Celler Jaume de Puntiró vinyes i vins - Amicamat, Vino Blanco 2019
Zona di coltivazione: Binissalem
Annata: 2019
Varietà di uva: Moscato 100%Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di consumo: da 7 ° C
Capacità bottiglia: 0,75 l
Naso: aromi di gelsomino e rosa
Colore: vino bianco con riflessi verdognoli giallo paglierino, molto leggeri, potenti e calmanti
Sapore: il gusto è sottile, gradevole, cremoso e leggermente dolceInformazioni sugli allergeni: contiene solfiti
Resi e rimborsi
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