Ribas - "Desconfio de la gente que no bebe", Vino Negre, 2018
Bodegas Hereus de Ribas - Vi de la Terra Mallorca
Vino eccezionale di Bodega Ribas, prodotto artigianalmente dalle più antiche uve Mantonegro dell'isola. La produzione comprende solo un quantitativo di 440 bottiglie.
"Desconfio de la gente que no bebe - diffido delle persone che non bevono ...",
Humphrey Bogart.
Questa citazione ha accompagnato Javier Servera Ribas per oltre 20 anni dopo che un giornalista ha introdotto con questa frase un articolo su sua madre e zia Joana Oliver, proprietari di Bodegas Ribas. L'importanza di questa citazione lo ha spinto a farne il suo motto. Tradotto, questo significa per lui: "Se non provi il vino, non puoi giudicare la qualità". In questo contesto, è stato creato un vino rosso straordinario e molto raro.
Informazioni sul prodotto
Ribas "Desconfio de la gente que no bebe", Vino Negre
Bottiglia da 0,75 l
Annata: 2018
Varietà di uva: 95% Manto-Negro, 5% altre
Gradazione alcolica: 16,5%
Affinamento in barrique: 13 mesi in barriques nuove da 500 lt di rovere franceseNaso: naso animalesco, speziato e legnoso, prugne conservate ed essiccate e una nota di frutti bianchi
Colore: rosso rubino intenso
Sapore: forte, corposo in connessione con un finale forte. Inoltre, in bocca si diffonde un accenno di note tostate. Un gusto particolare conferisce all'uva Viognier la nota fruttata delle prugne.Informazioni sugli allergeni: contiene solfiti
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